Salmerino Caviar

Una vera specialità e rarità: il caviale di salmerino ha una grana simile al caviale di trota di colore giallo-oro chiaro e un gusto straordinariamente delicato. Per ottenere questo piacere unico, il nostro caviale di salmerino viene solo leggermente salato secondo il metodo classico Malossol ed è privo di esaltatori di sapidità, coloranti o conservanti.