Coltello per salmone Kai Shun

Questo coltello colpisce per la sua lavorazione di alta qualità ed è quindi particolarmente adatto per un uso professionale continuo. La lama molto sottile, affilata come un rasoio e flessibile consente di tagliare fette estremamente delicate. Il manico in legno pakka nero è molto elegante e si impugna  comodamente nella mano.

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