Südtiroler Seesaibling Natur

Eine ganz besondere Delikatesse – unser kaltgeräucherter Seesaibling aus Südtirol.

 

Unser handgesalzener Seesaibling  wird in unserem traditionellen Räucherofen hängend kalt geräuchert. Die spezielle Holzmischung verleiht dem Seesaibling eine besonders milde und fruchtige Rauchnote. Anschließend wird der Räucherlachs in aufwändiger Handarbeit.

Nach überdurchschnittlich langer Ruhe- wie Reifezeit wird dieses Kenner-Stück vakuumverpackt und am Stück zu Ihnen geliefert. So gewährleisten wir bestes Aroma und optimale Haltbarkeit.

da 23,97

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