Kai Messer Pro Shun
Dieses Messer besticht durch die hochwertige Verarbeitung und ist daher besonders für den professionellen Dauereinsatz geeignet.
Die flache Seite der Klinge ist hohlgeschliffen – so entsteht ein Luftpolster zwischen ihr und dem Schnittgut. Kombiniert mit einer hohen und flachen Schneide wird die Reibung auf ein Minimum reduziert und garantiert ein optimales Schnittergebnis. Der Griff aus schwarzem Pakkaholz wirkt sehr elegant und schmiegt sich angenehm in die Hand.
Klingenlänge: 24 cm
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: Cobalt M.V.Stahl
Schliff: beidseitig
Griff: laminiertes Pakka-Holz