Lachsforelle Alpenkräuter kaltgeräuchert
Eine besondere Delikatesse – die kaltgeräucherte Lachsforelle aus der Alpenregion.
Unsere kaltgeräucherte Lachsforelle wird mit Alpenkräutern und einer speziellen Blütenmischung aus den Höhen der Dolomiten verfeinert.
Unsere kaltgeräucherte Lachsforelle wird in unserem traditionellen Räucherofen hängend kalt geräuchert. Die spezielle Holzmischung verleiht der Lachsforelle eine besonders milde und fruchtige Rauchnote.
Die Filets werden vakuumverpackt und am Stück zu Ihnen geliefert.
Dies gewährleistet bestes Aroma und optimale Haltbarkeit.
Zutaten:
Forelle (Oncorhynchus mykiss), Salz, Zucker, Kräuter-/Blütenmischung, Apfel- und Wacholderrauch
Allergen: Fisch
Haltbarkeit & Lagerung:
Bei 0°C bis + 4°C ca. 18 Tage ab Lieferung (siehe Verbrauchsdatum auf Etikette).
Tipp:
Bitte die Lachsforelle ca. 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen. So kann sich das Aroma ideal entfalten.
Hersteller:
Mittersteiner Hof
Stainachweg 1
39039 Niederdorf ( Italien )