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  • Räucherlachs Natur

    ab 23,40€
    Inhalt: 300g (77,90 € / 1000 g)
    Unser handgesalzener Räucherlachs  wird in unserem traditionellen Räucherofen hängend kalt geräuchert.
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  • Räucherlachs Alpenkräuter

    ab 26,40€
    Inhalt: 300g (87,90 € / 1000 g)
    Unsere ganz besondere Delikatesse verfeinert mit Alpenkräutern- und einer speziellen Blütenmischung aus den Höhen der Dolomiten.
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  • Räucherlachs Bunter Pfeffer

    ab 26,40€
    Inhalt: 300g (87,90 € / 1000 g)
    Eine ganz besondere Delikatesse verfeinert mit einer bunten Pfeffermischung.
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  • Räucherlachs-Rückenfilet Natur

    ab 27,50€
    Inhalt: 250g (109,90 € / 1000 g)
    Das beste Stück vom Lachs, das Lachs-Rückenfilet. Von Kennern auch "loin" genannt und durch genauste Handarbeit fein pariert.
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  • Räucherlachs-Rückenfilet Alpenkräuter

    ab 29,90€
    Inhalt: 250g (119,90 € / 1000 g)
    Das beste Stück vom Lachs, das  Lachs-Rückenfilet, auch "loin" genannt. Fein pariert und verfeinert mit Alpenkräutern einer speziellen Blütenmischung aus den Höhen der Dolomiten - hier ist sehr viel Handarbeit erforderlich.
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  • Räucherlachs-Rückenfilet Bunter Pfeffer

    ab 29,90€
    Inhalt: 250g (119,90 € / 1000 g)
    Das beste Stück vom Lachs, das  Lachs-Rückenfilet, auch "loin" genannt. Fein pariert und verfeinert mit einer bunten Pfeffermischung. - hier ist sehr viel Handarbeit erforderlich.
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  • Lachsforelle Natur kaltgeräuchert

    ab 23,40€
    Inhalt: 300g (87,90 € / 1000 g)
    Eine besondere Delikatesse - die kaltgeräucherte Lachsforelle aus der Alpenregion.
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  • Lachsforelle Alpenkräuter kaltgeräuchert

    ab 26,40€
    Inhalt: 300g (87,90 € / 1000 g)
    Unsere kaltgeräucherte Lachsforelle wird mit Alpenkräutern und einer speziellen Blütenmischung aus den Höhen der Dolomiten verfeinert.
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  • Lachsforelle Bunter Pfeffer kaltgeräuchert

    ab 26,40€
    Inhalt: 300g (87,90 € / 1000 g)
    Unsere kaltgeräucherte Lachsforelle wird mit einer bunten Pfeffermischung verfeinert und in unserem traditionellen Räucherofen hängend kalt geräuchert.
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  • Räucherlachs Tatar

    ab 9,90€
    Inhalt: ca. 150g (66,00 € / 1000 g)
    Der Räucherlachs Tatar eignet sich hervorragend als Antipasti.
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  • Probierpaket „Salmone Dolomiti“

    65,00€
    Drei Sorten Räucherlachs je 200g, Lachsforelle 200g, 1 Glas Lachstartar, 1 Flasche Apfelsaft 0,25l
    Das Beste aus unserem Sortiment. Ideal zum Kennenlernen und Lieblingssorten entdecken.
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  • Probierpaket „Alpenregion“

    49,00€
    Zwei Sorten Räucherlachs je 200g, Lachsforelle 200g, 1 Glas Lachstartar
    Ein Stück Dolomiten zum Probieren und Kennenlernen. Die Klassiker unseres Räucherlachssortiments und der Lachsforelle kalt geräuchert.
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Mittersteiner Hof
Stainachweg 1
39039 Niederdorf, Italy

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+39 3714402554

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Versand für 9,90 € nach Deutschland, Österreich oder Italien.
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